Prillwitz también provee maquinaria para panificadoras, fábricas de galletas, golosinas, pastas y demás consumidores de harinas. Para ellos tenemos los más completos sistemas de almacenaje y manejo de productos secos a granel, equipos para descarga de maxi-sacos y big bags así como mezcladores de ingredientes de alta velocidad.
Las instalaciones de silos de harinas, sémolas y cáscaras, almacenan los productos directamente recibidos de los camiones a granel o big bag.
Algunas ventajas de manejar estos productos en silos en lugar de embolsados, son:
– Ahorro de personal
– Ahorro de espacio
– Mayor limpieza
– Se evita error humano
– Harina a menor precio. Solo en algunos países.
– Se ahorra el peso de la bolsa y el resto que queda en ella al vaciarla. Estudios han demostrado que este valor es de aproximadamente 2.5%.
– Mejor calidad de harinas: Principalmente debido a que se dificulta la devolución con este tipo de instalaciones, el molino tiene especialmente cuidado con la calidad de la misma.
Silos de harina de trigo en planta fideera.
¿Qué debemos saber para dimensionar una instalación de silos de harina para usted?
En caso de que necesite que le hagamos una propuesta adecuada a sus necesidades, necesitaríamos que nos envíe la siguiente información:
- Consumo diario de cada producto. Harina en sus diferentes tipos, azúcar, almidón, etc.
- Altura de lugar para silos: mínimo de 3,5 metros
- Distancias de camión a silos y de silos a puntos de descarga o consumo.
- Como van a recibir la harina: Con camión a granel o con Big-Bag.
- Cantidad de puntos de descarga y tipo con consumos individuales. Los diferentes tipos de descarga son:
– Con balanza. Se pesa la capacidad de la amasadora. Pueden mezclarse harinas. La dosificación de agua es optativa.
– Descargando directamente a depósito con controles de nivel que envían la señal de arranque y parada y válvula para su descarga.
– Con ciclón y esclusa para una descarga continua.